Ptitchef

Entrées d'été

801 recettes
Recette Salade de pâtes qui épate

Salade de pâtes qui épate

(5 votes) , (83)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: La salade : de la mozzarella de la tomate cerise de la tomate confite de l'avocat des pâtes cuites La vinaigrette : 3 cuillères à soupe d'huile d'oli...
Recette Mini-palmiers à la tapenade

Mini-palmiers à la tapenade

(5 votes) , (421)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1 petit pot de tapenade...
Recette Melon grillé

Melon grillé

(4 votes) , (2) , (544)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 347 kcal
Ingrédients: 1 melon 60 grammes de pignon de pin 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel 1 citron vert...
Recette Flan melon & lait de coco

Flan melon & lait de coco

(4 votes) , (43)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1/2 melon 1 CS de miel 2 gr d'agar agar 3 CS de sirop d'agave de mon partenaire sunny via 400 ml de lait de coco Sirop de melon de mon partenaire conf...
Recette Recette ! coupe melon en salade de fruits

Recette ! coupe melon en salade de fruits

(4 votes) , (1) , (21)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 pommes granny smith 2 petits melons 200 g de fraises 1 barquette de framboises 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de jus de c...
Recette Taboulé libanais dukan

Taboulé libanais dukan

(4 votes) , (52)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 86 kcal
Ingrédients: 1 botte de persil plat fraîche 1 botte de coriandre fraîche 1 botte de menthe fraîche des petites tomates cerise 4 cuillères à soupe de son d'avoine...
Recette Taboulé aux pignons et raisins secs

Taboulé aux pignons et raisins secs

(4 votes) , (35)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Proportions par personne : 50 g de couscous (grain moyen de préférence, mais là j'ai mis du fin, je n'avais que ça ...) 1 tomate moyenne 1/2 citron...
Recette Tarte fine tomate-mozarella-tapenade.

Tarte fine tomate-mozarella-tapenade.

(4 votes) , (1) , (22)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 80 g d'olivade noire Pétricorena 2 tomates 1 mozzarella origan...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Taboulé sans cuisson

Taboulé sans cuisson

(4 votes) , (1) , (27)
Entrée facile 15 min 496 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule moyenne 1/2 botte de menthe 1/2 botte de ciboulette 1 botte de persil plat 3 tomates 1 oignon 1 concombre 1 grosse boîte de tomates ...
Recette Pates aux anchois

Pates aux anchois

(4 votes) , (1) , (30)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 OIGNON 20 FILETS ANCHOIS A L'HUILE 2 GOUSSES D'AIL 1 GROSSE BOITE DE TOMATES EN PUREE. 1 PETITE BOITE DE CONCENTRE DE TOMATES 1 CUILLERE A CAFE...
Recette Dos de cabillaud rôti aux anchois, purée de brocolis

Dos de cabillaud rôti aux anchois, purée de brocolis

(4 votes) , (2) , (14)
Sans gluten
Plat facile 32 min 714 kcal
Ingrédients: 2 dos de cabillaud 100 g de filets d'anchois 20 cl de crème fraîche 20 g de beurre 1 brocolis sel poivre du moulin huile d'olive muscade...
Recette N'tchouba ou salade d'anchois à l'algéroise

N'tchouba ou salade d'anchois à l'algéroise

(4 votes) , (5)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 102 kcal
Ingrédients: anchois persil ail huile d'olive vinaigre ou jus de citron tomates olives...
Recette Verrine fraiche de concombres

Verrine fraiche de concombres

(4 votes) , (1) , (96)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 29 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Quelques brins de ciboulette 1/2 échalote Sel et poivre...
Recette Quinzaine de l'oignon : le gaspacho oranais ou quand le gaspacho n'est pas une soupe!

Quinzaine de l'oignon : le gaspacho oranais ou "quand le gaspacho n'est pas une soupe!"

(4 votes) , (2) , (12)
Plat facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 lapin 1 grande boite de tomates concassées 2 cuisses de poulet 400 g d'oignons 1 dizaine de gousse d'ail 1 cube de bouillon de poule 1 feuilles de ...
Recette Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

(4 votes) , (22)
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la perche : trois beaux filets de perche d'environ 200g chacun, 2 tomates quelques feuilles de basilic 2 oignons nouveaux tapenade 8 champignon...
Recette Salade de pâtes au poulet et à la pancetta

Salade de pâtes au poulet et à la pancetta

(3 votes) , (74)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farfalle 2 grosses tomates 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 3 carottes 10 tranches de pancetta 3 filets de poulet basilic, estrag...
Recette Salade de melon a la cardamome

Salade de melon a la cardamome

(3 votes) , (13)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 187 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros melon pas trop mûr 8 graines de cardamome 100 g de miel liquide ...
Recette Granité de melon au chèvre

Granité de melon au chèvre

(3 votes) , (47)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 109 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1/2 melon 150 gr de chèvre frais 150 ml d'eau ...
Recette Salade de pâtes au bacon et au st-paulin

Salade de pâtes au bacon et au st-paulin

(3 votes) , (33)
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 2 tasses combles (250 g) de pâtes courtes sèches (macaroni, penne ) 8 tranches (environ 250 g) de bacon 1 1/3 tasse (200 g) de fromage St-Paulin en ...
Recette Salade de fraises, melon, tomates et feta

Salade de fraises, melon, tomates et feta

(3 votes) , (46)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 360 kcal
Ingrédients: 1 melon 5 tomates 250g de fraises 200g de feta 2 CS de vinaigre basalmique 5 CS d’huile d’olive 1 bouquet de basilic frais sel poivre...
Recette Salade de pâtes au melon

Salade de pâtes au melon

(3 votes) , (2) , (40)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 300 g de pâtes 1 avocat 1 melon 1 orange 1 cas de vinagre de vin 150 g de saumon fumé 2 cuillères à café de miel liquide le jus d'un citron vert...
Recette Radis roses à la crème

Radis roses à la crème

(3 votes) , (2) , (119)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 75 kcal
Ingrédients: 1 grosse botte de radis rose 2 petits Suisses 3% de MG 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 3% de MG 1 petite échalote Ciboulette Sel poivre du mou...
Recette Mini-brochettes melon et crevettes

Mini-brochettes melon et crevettes

(3 votes) , (1) , (25)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 148 kcal
Ingrédients: 18 crevettes cuites et décortiquées 1 petit melon 1 citron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 brins de coriandre 2 pincées de gingembre en po...
Recette Velouté de melon et ses brochettes aux deux jambons.

Velouté de melon et ses brochettes aux deux jambons.

(3 votes) , (12)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 petit melon 5 cl de Porto 4 tranches très fines de jambon blanc 4 tranches de jambon cru Italien 2 branches de romarin 4 brochettes en bois Quelque...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez