Ptitchef

Confiture melon-banane

Autre
6 parts
15 min
30 min
facile
Ça y est ... mes deux derniers bocaux vides sont remplis ... je dois manger mes confitures avant d'en faire de nouvelles !!!Hmmm

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 bananes bien mûres

1/2 melon

80% du poids des fruits en gelsuc

Préparation

  • Faites cuire vos fruits et réduisez-les en purée.
  • Ajoutez les gelsuc et portez le mélange à ébullition.
  • Maintenez l'ébullition durant 7 minutes en mélangeant sans arrêt.
  • Versez ensuite dans des pots stérilisés que vous refermerez et retournerez afin de stériliser le couvercle.
C Crème Laurette

Accord vin : Que boire avec ?

MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc





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