Ptitchef

Tarte tatin abricots peches

Dessert
5 parts
15 min
25 min
facile
332 Kcal
Voici un dessert estival fait avec des fruits bien sucrés et juteux : abricots et pêches blanches.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
1 rouleau de pâte feuilletée

5 abricots juteux et murs

50 g de sucre roux

2 pêches blanches

pistaches concassées

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Découper 5 disques de pâte feuilletée à l'aide d'un verre ou d'un moule à tartelette pour la grandeur. Beurrer les moules à tartelettes.
  • Éplucher et couper les fruits en quartiers fins. Les disposer dans le fond des moules. Répartir dessus le sucre roux et recouvrir avec les disques de pâte feuilletée. Enfourner pendant 25 minutes tout en surveillant la cuisson.
  • Attendre que les tartes refroidissent complètement pour les démouler. Parsemer dessus des pistaches concassées. Déguster!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 176g
Calories: 332Kcal
  • Glucides: 39.6g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 22.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc





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