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Tarte aux abricots amandine

Pour garder un moral au beau fixe, rien de tel qu'un petit dessert. Une tarte. aux abricots. Pourquoi?
Dessert
3 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

3

Pâte à tarte sucrée:

Pour la crème amandine:

Matériel

Préparation

  • Préparer la pâte sucrée:
    Dans une jatte, mélanger le beurre en parcelles avec le sucre glace.
    Ajouter la farine progressivement puis l’œuf entier et la pincée de sel.
  • Former une boule et mettre au frais pendant 1 heure.
  • Préchauffer le four th.6: 190°.
  • Préparer la crème amandine.
    Mélanger le beurre ramolli avec le sucre.
    Ajouter les œufs et la poudre d'amandes.
  • Étaler la pâte dans un moule à tarte, napper de crème amandine.
    Répartir les abricots coupés en deux face bombée en dessous et enfourner.
  • Au bout d'1/2 heure de cuisson, saupoudrer la tarte de sucre et décorer avec quelques amandes effilées.
    Remettre au four pour 1/4 d'heure.

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Questions:




Commentaires des membres:

01/10/2014

Je l'ai déjà faite plusieurs fois et tout le monde l'adore chez moi !

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29/05/2013

Delicieuse tarte c'est la periode des abricots on va pas s'en priver avec votre rectte merci pour le partage

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Gailla51
Gailla51, 25/11/2012

J'ai adorer ,comme les abricots étais congelés ,je les ai caramélisées avec du sucre roux ,c'était délicieux .

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tometlisa, 04/11/2008

Miammmmmm miammmm les abricots accmodés de la sort. quel régale

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p-lequesne., 04/11/2008

Extra!!!

(0) (0) Signaler
habiba, 04/11/2008

C'est un délice je ne sais quoi dire car moi aussi j'ai la bouche plus que pleine - merci pour la recette

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