Ptitchef

Tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches

Une vraie petite douceur cette tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches... Très bon!
Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients, préparer le fond de tarte et le mettre au frigo (évite que la pâte se rétracte)
  • Préchauffer le four à 180°
  • Crème aux amandes: mélanger 75 g de beurre, 75 g de sucre, 75 g d'amandes en poudre et 2 œufs
  • Disposer la crème, les abricots et pour finir les pistaches concassées
  • Faire cuire 30 minutes


Photos

Tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches, photo 1
Tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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