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Tarte simple à l'abricot, épisode 1

Dessert
4 parts
40 min
30 min
facile
312 Kcal
C'est la pleine saison de ces délicieux fruits, au goût légèrement acidulé après cuisson, alors laissez-vous tenter par les abricots avec cette délicieuse tarte très simple à réaliser.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pâte brisée maison

semoule très fine en quantité suffisante

abricots en quantité suffisante

sucre en poudre en quantité suffisante

Préparation

  • Préparer la pâte brisée, la déposer dans le fond d'un moule à tarte beurré et fariné ou recouvert de papier cuisson. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette et le saupoudrer de semoule fine. Il faut juste une petite couche.
  • Laver et couper les abricots en quartiers de 1 à 2 cm. Les déposer sur le fond de tarte en les relevant légèrement, peau en dessous en les serrant bien. Saupoudrer le dessus de la tarte de sucre. Cuire environ 25 min à 210, 220°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Calories: 312Kcal
  • Glucides: 41.4g
  • Lipides: 13.4g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tarte simple à l'abricot, épisode 1, photo 1
Tarte simple à l'abricot, épisode 1, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

mimamo, 12/08/2020

Parfait !

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