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Croustade aux abricots

Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile
801 Kcal
Voici une tarte aux abricots parsemé d'un crumble. C'est un dessert frais et délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 kg d'abricot


30 cl de crème

240 g de sucre

120 g farine

75 g de beurre

Préparation

  • Mettre la pâte sablée dans un moule. Disposer les abricots coupés en deux (face creuse sur la pâte) dessus.
  • Mélanger les œufs avec la crème et 120 g de sucre.
  • Verser sur les fruits et enfourner pendant 10 minutes à 180°.
  • Pour le crumble : Mélanger la farine, le sucre restant et le beurre pour avoir une pâte grumeleuse.
  • Emiettez la pâte pardessus la tarte et laisser cuire 15 minutes encore.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (361g)
Calories: 801Kcal
  • Glucides: 92.6g
  • Lipides: 40.5g
  • Gras sat.: 21.9g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 54.9g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 36
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Croustade aux abricots, photo 1
Croustade aux abricots, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc

Questions:






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