Tartelettes amandine aux poires

(4.50/5 - 18 votes)
3 commentaires

  • Tartelettes amandine aux poires
  • Tartelettes amandine aux poires, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
45 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
moyen
Calories:
223 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
8 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

Pour la pâte :



- 110 g de farine

- 40 g de beurre coupé en morceaux

- 25 g de sucre

- 1 oeuf



Garniture :



- 1 boîte de poire au sirop

- 10 cl de crème liquide

- 1 oeuf

- 5 cs de poudre d'amande

Préparation

- Dans un saladier, ajoutez la farine, le beurre, le sucre et l'oeuf. Pétrissez avec les doigts jusqu'à former une boule. Couvrez d'un film alimentaire et mettez le saladier au frais pendant 30 minutes.



- Dans un bol, fouettez l'oeuf avec la crème et la poudre d'amande. Réservez.



- Etalez la pâte et placez - la dans les moules à tartelette. Coupez en lamelles les poires et dressez les sur la pâte. Ajoutez la crème.



- Enfournez pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes (Bordeaux, Blanc) Champagne Blanc (Champagne, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

222Kcal11%

Calories

21.8g7%

Glucides

12.1g19%

Lipides

6.2g31%

Gras sat.

4.8g10%

Protéines

2.3g9%

Fibres

3.8g4%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 114g
VégétarienVégétarien

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres:

WILA, 30/09/2010

J'aime les poires et les amandes
exellent mariage

(0) (0) Abuse
Kyky50
Kyky50, 08/09/2013

Hum , à faire vite

(0) (0) Abuse
facha
facha, 30/09/2010


merci

(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre Bourdaloue


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !15 recettes aux cèpes15 recettes aux cèpes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales