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Tartelettes amandine aux poires

Dessert
8 parts
45 min
30 min
moyen
223 Kcal
  • Tartelettes amandine aux poires
  • Tartelettes amandine aux poires, photo 2
  • (4.50/5 - 18 votes)
  • 3
  • 940
Tartelettes amandine aux poires
 

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour la pâte :

110 g de farine
40 g de beurre coupé en morceaux
25 g de sucre

Garniture :

1 boîte de poire au sirop
10 cl de crème liquide
1 oeuf
5 cs de poudre d'amande

Préparation

  • - Dans un saladier, ajoutez la farine, le beurre, le sucre et l'oeuf. Pétrissez avec les doigts jusqu'à former une boule. Couvrez d'un film alimentaire et mettez le saladier au frais pendant 30 minutes.



    - Dans un bol, fouettez l'oeuf avec la crème et la poudre d'amande. Réservez.



    - Etalez la pâte et placez - la dans les moules à tartelette. Coupez en lamelles les poires et dressez les sur la pâte. Ajoutez la crème.



    - Enfournez pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.
CCuisine.gourmande
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 114g
Calories: 222Kcal
  • Glucides: 21.8g
  • Lipides: 12.1g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

SauternesBordeaux, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc


Vidéo associée

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Tarte amandine aux poires, ou la célèbre Bourdaloue

Commentaires des membres:

WILA, 30/09/2010

J'aime les poires et les amandes
exellent mariage

(0) (0) Abuse
Kyky50
Kyky50, 08/09/2013

Hum , à faire vite

(0) (0) Abuse
facha
facha, 30/09/2010


merci

(0) (0) Abuse

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