Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Recettes au robot
  • Pâtisseries
  • Livre Ptitchef
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes de tartelettes
  4. Tartelettes au foie gras
  5. Tartelettes à la poire
  6. Tartelette aux poires et éclats de foie gras

Tartelette aux poires et éclats de foie gras

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
518 Kcal
Tartelette aux poires et éclats de foie gras
  • votez maintenant
  • 1
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Du miel
150g d'éclats de foie gras à poêler

Préparation

  • Découper dans la pâte 4 ronds, les mettre dans des moules.
  • Au fond, déposer un peu de miel et recouvrir de tranches de poires.
  • Cuire 15 minutes thermostat 6.
  • Faire poêler le foie gras et en mettre quelques éclats sur les tartelettes une fois cuites.
  • Servir chaudes, accompagnées d'une salade de roquette.
PPrici
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 151g
Calories: 518Kcal
  • Glucides: 31.4g
  • Lipides: 40g
  • Gras sat.: 21.5g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22

Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc


Vidéo associée

YouTube
Macarons de foie gras aux quenelles



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tartelette fine aux poires et à la fourme d'ambert
Tartelette fine aux poires et à la fourme d'ambert
6 parts
20 min
facile
Recette Tartelette fine poires-chèvre et miel au cumin!
Tartelette fine poires-chèvre et miel au cumin!
2 parts
35 min
facile
Recette Tartelette poires et roquefort
Tartelette poires et roquefort
4 parts
50 min
facile
Recette Tartelettes tatin de tomates cerises
Tartelettes tatin de tomates cerises
5 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Tartelettes aux framboises très facile et rapide
Tartelettes aux framboises très facile et rapide
4 parts
1h50m
facile
4.8 / 5
Recette Tartelettes fleurs aux pommes
Tartelettes fleurs aux pommes
4 parts
45 min
facile
4.3 / 5

Recettes
Recettes de reveillon Fruits d'hiver Entree festive Tartelettes Recette de tartelettes Miel Pate-feuilletee Poires Foie-gras Tartelettes à la pate feuilletée Tartelettes à la poire Tartelette au miel Tartelettes au foie gras Recette aux poires et miel Recette de foie gras et miel Recette de foie gras et poires Recette salade Oeuf cocotte Coleslaw Tarte salée

A lire également

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Tout savoir sur le foie grasTout savoir sur le foie grasApéritifs et entrées avec du Foie grasApéritifs et entrées avec du Foie gras

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork