Tarte amandine aux pêches

Ingrédients

Pour la pâte :

• 250 g de farine
• 125 g de beurre
• 2 pincées de sel
• 30 g de sucre
• 1 oeuf

Pour la crème d'amande :

• 50 g de beurre
• 50 g de sucre en poudre
• 1 oeuf
• 50 g d'amandes en poudre
• extrait de vanille
• 2 cuillères à soupe de rhum ou de whisky
• des pêches
• confiture de pêches pour napper