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Tarte pêches - framboises

Dessert
6 parts
15 min
35 min
facile
Une recette parfaite pour la saison des pêches, quand vous en avez un surplus qui mûrit trop vite. Les framboises ajoutent une délicieuse touche acidulée. Facile à faire, cette tarte est en plus très jolie. Une tarte de saison qui ressemble beaucoup à un flan. Une tarte pleine de saveurs.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le sucre et la crème liquide. Bien fouetter. Ajouter l'extrait de vanille, l’œuf et la crème épaisse. Mélanger.
  • Préchauffer votre four à 180°.
  • Étaler la pâte et la placer dans le moule à tarte. Laver et couper les pêches en lamelles fines et les déposer sur le fond de tarte. Parsemer de framboises et verser la crème. Mettre au four pendant 35 minutes.Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.

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Photos

Tarte Pêches - Framboises, photo 1
Tarte Pêches - Framboises, photo 2
Tarte Pêches - Framboises, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:






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