Ingrédients: 550 g de farine T 55 200 ml d'eau + 155 ml de lait 30 ml d'huile de colza 3 cuillères à café de levure sèche instantanée 1 cuillère à café de sel...
Ingrédients: 280 ml d'eau 50 g de polenta 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 pincée de noix de muscade râpée 12 g de beurre (ou 1 cuillère...
Ingrédients: 1 boite de pâte à croissant (prête à l’emploi ; pour 4 croissants) 40 g de comté 2 tranches de jambon 1 oeuf (ou 3 cuillères à soupe de lait)
Ingrédients: 20cl de lait 350g de farine T55 2 cuillères à café de levure de boulangerie déshydratée 1 cuillère à café de sel 50g de beurre fondu 30g de miel 1...
Ingrédients: 7 g de levure de boulanger deshydratée / 300 m de lait tiède / 5 g de sucre / 450 g de farine / 1 et 1/2 càc de sel . Jaune d'oeuf pour la dorure .
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à café bombée de sel 150 ml d'eau pas trop froide 150 ml de lait tiède 30 g de beurre mou 2 sachets de levure de...
Ingrédients: 250 gr de farine de blé 150 gr de farine d'épeautre (aussi en magasin bio) 100 gr de farine de quinoa 45 cl d'eau 11 gr de levure sèche (de...
Ingrédients: 310 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydraté 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 ml de lait tiède...
Ingrédients: 125 g de farine 1 oeuf 1 Cuillère à Soupe de miel 10 cl de crème liquide à 4% 1 sachet de levure 2 Cuillères à Soupe de raisins secs un fond de rhum
Ingrédients: Pour la pâte: 1 bol d'eau 2 bols de farine T55 1 bol et demi de semoule fine 1 cuillère à café et demi de levure délayée dans un peu d'eau chaude 1...
Ingrédients: 300 g de poisson blanc au choix (cabillaud, colin, lieu, merlan, rascasse) en filet ou en pavé, frais ou surgelé 1 sachet de court-bouillon 100 g...
Ingrédients: 400 gr de farine T55, 200 gr de farine de maïs jaune, 100 gr de fromage blanc, 2,5 càc de levure boulangère, 2 càs d'huile d'olive, 2 càs de...
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de lait 400 g de farine de blé 10 g de levure chimique 10 g de sucre en poudre 5 g de sel fin 25 cl de yaourt nature 2...
Ingrédients: 250 g de farine 15 g de levure fraiche 10 cl de lait tiède 1 oeuf 2 cuillères à soupe de votre miel préféré 1/2 cuillère à café de sel 40 g de...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre semoule ½ verre à thé d'huile 2 cuillères à soupe de levure boulangère ¼ de cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 300g de farine T65 200g de farine T110 1cc de levure briochin 2cs de graines de sésame 1cs d'huile d'olive 320ml d'eau 80ml de lait 1cs de sucre...
Ingrédients: 500 g de farine T55 2 cuillères à café de sel fin 2 cuillères à café de levure de boulanger sèche 50 g d'huile d'olive 200 g de lait tiède 1...
Ingrédients: 100 g de farine de seigle 400 g de farine T55 150 ml d'eau + 150 ml de lait 30 g de beurre 1 sachet de levure déshydratée 1,5 cuillère à café de sel
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 400 g de farine 250 ml de lait 1 jaune d’oeuf 80 g de beurre 20 g de sucre 1,5 cuillère à café de sel...
Ingrédients: 1 oeuf 150 ml de lait tiède 1 c. à s. de beurre mou 1/2 c. à c. de sel 1 c. à s. de sucre 1 c. à s. de jus d'orange 25 g de levure de boulanger...
Ingrédients: 600 gr de farine. 50 gr de lait en poudre. 20 gr de beurre. sel selon gout. 1 càs de sucre. 100 gr de maïzena. 1 càc de levure boulangère. 1 càs...
Ingrédients: Préparation de la pâte : Voir ma recette de la pâte "magique" : Recette d'une pâte ( pain) magique à tout faire où presque ! ' Les ingrédients : 2...
