Ptitchef

Petits pains

171 recettes
Recette Petits pains garnis saumon, foie gras et proscuitto

Petits pains garnis saumon, foie gras et proscuitto

(1 vote) , (7)
Entrée facile 30 min 583 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger( ou 20 g de levure fraîche ) 10 g de sel 30 g de beurre mou 150 g d'eau 150 g de lait ...
Recette Petits pains d'épices à la farine de seigle

Petits pains d'épices à la farine de seigle

(1 vote) , (1) , (6)
Autre facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 175 g de farine de blé 175 g de farine de seigle 350 g de miel liquide 175 g de beurre 85 g de sucre roux 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 6 cuill...
Recette Petits pains americains au lait fermenté homemade biscuits

Petits pains americains au lait fermenté "homemade biscuits"

(1 vote) , (4)
Autre facile 24 min 148 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 80 g de beurre 250 ml lait fermenté 1 sachet de levure sel...
Recette Petits pains au lait (sans oeufs)

Petits pains au lait (sans oeufs)

(1 vote) , (13)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 350 g de farine 1 cuillère à soupe 1/2 de levure boulangère déshydratée 1 cuillère à soupe de sel 3 cuillères à café de sucre 200 g de lait tiède 1 c...
Recette Petits pains au chocolat briochés

Petits pains au chocolat briochés

(1 vote) , (31)
Goûter facile 40 min 1023 kcal
Ingrédients: 130 ml de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu (au micro ondes mais ...
Recette Petits pains santé au muesli et aux fruits secs

Petits "pains" santé au muesli et aux fruits secs

(1 vote) , (8)
Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 125 g de muesli sans sucre 75 g de raisins secs 50 g de noisettes 50 g de noix 50 g d'amandes en morceaux 75 g de sucre complet 30 cl de jus d'anana...
Recette Petits pains à base de pâte à pizza (map): étonnant!

Petits pains à base de "pâte à pizza" (map): étonnant!

(1 vote) , (18)
Autre facile 3 h 20 m 526 kcal
Ingrédients: 28 cl d'eau 3 cl d'huile d'olive 250 g de farine blanche 250 g de farine de Kamut (magasin bio) 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levur...
Recette Petits pains rapides au yaourt

Petits pains rapides au yaourt

(1 vote) , (38)
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: entre 350 et 400 gr de farine 2 cs de d'huile 1 sachet de levure chimique 1 cc de sel 1 ou 2 yaourts nature...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Mes petits pains burger ( au parmesan, basilic et origan )

Mes petits pains burger ( au parmesan, basilic et origan )

 
Plat facile 1 h 50 m 442 kcal
Ingrédients: 250 g Farine 0,5 sachet Levure boulangère 1 Œuf 1 C. à soupe Sucre en poudre 7,5 cl Lait tiède 5 cl Eau tiède 15 g Beurre pommade 0,5 C à soup...
Recette Petits pains à la farine de graines germées, sans beurre

Petits pains à la farine de graines germées, sans beurre

Accompagnement facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour 8 petits pains: 65g de farine de graines germées 25g de linette 35g de flocons d'avoine 1 pincée de fleur de sel 1/2cc de bicarbonate de sou...
Recette Petits pains style américain

Petits pains style américain

 
Dessert facile 22 min 511 kcal
Ingrédients: 330 g de farine 1 càc de sucre 1 sachet de levure chimique 1 càc de sel 185 g de lait 100 g de beurre mou...
Recette Petits pains au chèvre

Petits pains au chèvre

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 petits pains au lait 1 poire 15 g de noisettes 1 crottin de chèvre 2 cuillères à café de raisins secs Poivre...
Recette Muffins anglais - petits pains pour brunch

Muffins anglais - petits pains pour brunch

 
Autre facile 2 h 35 m 175 kcal
Ingrédients: 14 cl de lait 1 pincée de sucre 2 pincées de sel 4,6 g de levure de boulanger déshydratée super active vahiné 225 g de farine...
Recette Petits pains de table maison

Petits pains de table maison

Autre moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: 500 g de farine de blé 8 g de levure fraîche 15 g de sel 32 cl d’eau (tiède) Graines de votre choix (sésame, pavot…)...
Recette Petits pains suédois semi-complets maison

Petits pains suédois semi-complets maison

Goûter facile 10 min 17 min
Ingrédients: 200 g de farine complète 200 g de farine blanche ou de campagne 290 ml d’eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de levure du boulange...
Recette Petits pains parisiens.

Petits pains parisiens.

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 210 ml d´eau 1 cuillère à café de sel 350 g de farine 1 1/2 cuillère à café de levure du boulanger...
Recette Petits pains sans gluten (buns)

Petits pains sans gluten (buns)

Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de shortening 3 cuillères à soupe de miel 2 oeufs 1 sachet de levure 1 tasse de crème sûr 1/2 tasse de fécule de pommes de terre...
Recette Petits pains tressés seigle, yaourt et miel .

Petits pains tressés seigle, yaourt et miel .

Goûter facile 20 min 40 min
Ingrédients: 180 ml d´eau 1 yaourt 1,5 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de miel 350 g de farine de froment 100 g de farine de seigle 1,5 cuillère à café...
Recette Petits pains farcis aux poireaux, jambon et leerdammer

Petits pains farcis aux poireaux, jambon et leerdammer

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre 75 g de beurre mou 600 g de farine T55 2 cuillères à café de levure sèche de boulang...
Recette Petits pains ronds sur poolish aux graines de lin -

Petits pains ronds sur poolish aux graines de lin -

Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: Poolish 100 g de farine de blé 100 ml d´eau 1 pincée de levure du boulanger instantannée Reste des ingrédients : 150 g de farine blanche 150 g de f...
Recette Biscuits sablés au chocolat et petits pains d'épices

Biscuits sablés au chocolat et petits pains d'épices

 
Goûter facile 27 min 221 kcal
Ingrédients: 45 g de chocolat noir 125 g de beurre mou coupé en dés 50 g de sucre glace (30 g dans la recette initiale) 1 oeuf légèrement battu 185 g de farine 1...
Recette Petits pains navettes - panecillos media noche

Petits pains "navettes" - panecillos "media noche"

Autre facile 12 min 30 min
Ingrédients: 160 ml d'eau 160 ml de lait 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère 1/2 de sel 50 g de beurre 400 g de farine 2 cuillères à café de levure 1 jaune d’...
Recette Petits pains moelleux au saumon fumé

Petits pains moelleux au saumon fumé

Autre facile 12 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte qui va servir à la version salée et sucrée : 2 oeufs (100 g) 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre 75 g de beurre mou 600 g ...
Recette Petits pains bretons

Petits pains bretons

 
Autre facile 50 min 442 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 50 g de beurre 4 g de levure de boulanger 2 cuillères à soupe de lait 10 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de sucre 2 pincées de ...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez