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Petits pains aux graines ...... au thermomix

Autre
7 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 7
250 g d'eau

50 g de lait

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

500 g de farine ordinaire type T55

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café bombée de sel

graines de sésame

graines de pavots

Préparation

  • Commencer par préchauffer votre four à 60°.
  • Dans le bol verser l'eau + le lait et la levure déshydratée et régler 2 minutes à 37° vitesse 3.
  • Ajouter ensuite la farine, le sucre, le sel et l'huile d'olive et mixer 3 minutes fonction pétrin.
  • Sortir la pâte du bol et diviser celle ci en 7 petites boules .
  • Préparer un bol d'eau et deux ramequin avec les différentes graines.
  • Tremper les petites boules de pâtes dans l'eau puis dans l'un des ramequin de graines.
  • Disposer les boules sur une feuilles de papier cuisson en les espacent. Cuire au four 20 minutes à 60° puis environs 20 minutes à 200°.

Photos

Petits pains aux graines ...... au Thermomix, photo 1Petits pains aux graines ...... au Thermomix, photo 2Petits pains aux graines ...... au Thermomix, photo 3
F Flonya et Aélia



Commentaires des membres:

bibiche47, 11/12/2016

Laisser 10 minutes de plus en pousse à 60°

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28/05/2015

Facile et rapide à faire.. recette à recommander

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