Petits pains aux graines ...... au thermomix

Name: Petits pains aux graines ...... au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 7 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g d'eau; 50 g de lait; 1 sachet de levure de boulanger déshydratée; 500 g de farine ordinaire type T55; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café bombée de sel; graines de sésame; graines de pavots

Autre

7 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 7

250 g d'eau

50 g de lait

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

500 g de farine ordinaire type T55

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café bombée de sel

graines de sésame

graines de pavots

Préparation

Commencer par préchauffer votre four à 60°.
Dans le bol verser l'eau + le lait et la levure déshydratée et régler 2 minutes à 37° vitesse 3.
Ajouter ensuite la farine, le sucre, le sel et l'huile d'olive et mixer 3 minutes fonction pétrin.
Sortir la pâte du bol et diviser celle ci en 7 petites boules .
Préparer un bol d'eau et deux ramequin avec les différentes graines.
Tremper les petites boules de pâtes dans l'eau puis dans l'un des ramequin de graines.
Disposer les boules sur une feuilles de papier cuisson en les espacent. Cuire au four 20 minutes à 60° puis environs 20 minutes à 200°.