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Les Buns de Gontran Cherrier

Les Buns sont délicieux et vraiment savoureux, moelleux...un régal pour vos papilles.
Autre
4 parts
1 h 15 m
40 min
facile

Ingrédients

4

Pour décorer les pains:

Matériel

Préparation

  • Délayez la levure dans 2 à 3 cuillères à soupe d'eau tiède. Mettre dans le robot la farine, le sel, le sucre, l'huile d'olive et la levure délayée. Mettre en route, et incorporez l'eau petit à petit. Pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte. Arrêter le robot.
  • Laissez la pâte reposer pendant 15 minutes. La reprendre la diviser en 4 boules de poids identiques si possible.
  • Mouillez un papier essuie tout, mettre votre boule de pâte dessus et de suite mettre votre boule sur les graines de sésame . Mettre sur une tôle, et faites pareil pour les autres buns.
  • Laissez reposer 1 heure.
  • Préchauffez votre four à 200°C et enfournez pendant 30 à 40 minutes.

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Photos

Les Buns de Gontran Cherrier, photo 1
Les Buns de Gontran Cherrier, photo 2
Les Buns de Gontran Cherrier, photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

Jules, 05/05/2020

J’ai suivi cette recette et c’est ni fait ni à faire

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