Buns ou les petits pains américains fourrés

Ingrédients

• 210 ml de lait tiède
• 1 oeuf battu
• 70 gr de beurre mou en morceaux
• 400 gr de  farine T45
• 2 cac de levure déshydratée de boulanger
• 1,5 cac de sel

Pour la garniture :

• 250 gr Viande hachées de boeuf
• 1/2 petite boîte de Maïs en conserve
• 1/4 poivron
• 1 tomate
• Piment de cayenne
• sel, poivre
• 1/2 oignon
• 250 ml de coulis de tomate