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Pain au maïs et au piment

Autre
12 parts
10 min
40 min
moyen
169 Kcal
Une recette de pain bien pimenté, parfaite pour un petit déjeuner. Avec du jus d'orange le matin, vous allez bien vous régaler.

Ingrédients

12

Matériel

Préparation

  • Huilez légèrement un moule et garnissez-le de papier sulfurisé
  • Tamisez la farine et la levure au-dessus d'un saladier. Ajoutez la farine de maïs et le sel
  • Faites un puits au centre. A part mélangez les œufs avec les 300 g de yaourt et l'huile de tournesol, puis versez ce mélange dans le puits.
  • Mélangez l'ensemble jusqu'à obtention d'une pâte lisse , incorporez le maïs le piment et les tomates séchées
  • Versez la préparation dans un moule et faites cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 200°
  • Laisser reposer 5 minutes avant de le démouler sur une grille.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
Calories: 169Kcal
  • Glucides: 20.8g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pain au maïs et au piment, photo 1
Pain au maïs et au piment, photo 2
Pain au maïs et au piment, photo 3
Pain au maïs et au piment, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé





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