Petits pains fourrés au fromage

Ingrédients

• 1/2 quantité de Pâte des 10 minutes
• 12 fromages La vache qui rit
• 1 oeuf et des graines de sésames pour la décoration

Préparation

• Préparer la Pâte des 10 minutes.
• Préchauffer le four à 220°. Partager la pâte en 12 boules égales.
  
• Aplatir légèrement une boule de pâte puis y déposer un fromage au centre.
• Refermer et rouler à nouveau en boule.
  
• Faire des décorations à l'aide d'une pince à Nekkache, badigeonner le dessus d'oeuf puis parsemer les graines de sésames et déposer le petit pain obtenu sur une tôle recouverte de papier de cuisson.
• Continuer ainsi avec le reste des boules.
• Enfourner le tout jusqu'à obtenir des beaux Petits pains fourrés au fromage bien doré.Laisser tiédir sur une grille.

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