Pain express aux noix, Thermomix

Name: Pain express aux noix, thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine; 125 g de noix; 2 cuillères à café de levure de boulanger; 300 ml d'eau; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre; Graines de sésame pour la déco

Si un jour vous n'avez pas assez de temps pour faire votre pain, voici une recette très rapide pour réaliser un excellent pain.

Autre

4 parts

30 min

40 min

facile

709 Kcal

(2.7/5 - 3 votes)
26

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Ingrédients

500 g de farine
125 g de noix
2 cuillères à café de levure de boulanger
300 ml d'eau
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Graines de sésame pour la déco

Coût estimé: 3.45€ (0.86€/part)

Préparation

Dans le bol, mettre les noix et mixez 3 secondes vit 5, réservez.
Dans le bol, mettre l'eau et la levure, programmez 2 minutes à 37° vit 2.
A la sonnerie, mettre la farine, le sel, les noix, l'huile d'olive et le sucre, mixer 1 minute 30 sur " épi".
Sortir la pâte et lui donnez la forme que vous souhaitez.
Badigeonnez le pain d'huile d'olive et mettez des graines de sésame et faire des grignes à votre pain.
Mettez au four 20 minutes à 60° puis 20 minutes à 240°.
Laissez refroidir sur une grille .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 709Kcal

Glucides: 95.3g
Lipides: 25.3g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 19.7g
Fibres: 6.8g
Sucre: 7.2g
ProPoints: 19
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes