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Croquettes aux noix - recette thermomix

Dessert
6 parts
2 min
20 min
facile
484 Kcal
Les croquettes aux noix......qui annoncent gentiment les fêtes de Noël ......moi j'adooooore !
Et vous ??
Recette Thermomix

Ingrédients

Nombre de parts: 6
75 g de cerneaux de noix


125 g de sucre en poudre

125 g de beurre

250 g de farine

1 pincée de sel

1 c. à café de cannelle

1 c. à soupe de lait

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°. Mettre les cerneaux de noix dans le bol et mixer grossièrement 4 sec / Vit 5. Réserver.
  • Mettre l'oeuf et le sucre dans le bol et mélanger 40 sec / Vit 6
  • Ajouter le beurre et continuer à mélanger20 sec / Vit 5
  • Quand le mélange est homogène, incorporer les noix, la farine, le sel et la cannelle. Mélanger à nouveau 20 sec / Vit 3.
  • Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson sur une hauteur de 1 cm. Griffer la surface avec une fourchette, badigeonner avec le lait et enfourner pendant 20 min.
  • Dès la sortie du four, couper des bâtonnets de 1X5 cm environ et laisser refroidir

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Calories: 484Kcal
  • Glucides: 51.6g
  • Lipides: 26.3g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 22.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
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Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
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