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Pain sans pétrissage, version thermomix !

Autre
4 parts
2 heures
20 min
facile
453 Kcal
Un petit déjeuner gourmand, pour bien démarrer la journée !!!Vite préparé, peu de travail, que du bonheur !!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de farine T 55 (on peut substituer 60 g de farine complète à cette quantité)

300 g d'eau tiède

70 g de lait tiède

1,5 cuillère à café de sel

1,5 cuillère à café de miel

un sachet de levure lyophilisée

Préparation

  • Mettez le lait, l'eau, le miel et la levure dans le bol et réglez 3 minutes à 37°, vitesse 1.
  • Etape 2 - Pain sans pétrissage, version Thermomix !
    Ajoutez la farine et le sel. Mixez 30 secondes, vitesse 3.
  • Versez la pâte dans le futur moule de cuisson.
  • Etape 4 - Pain sans pétrissage, version Thermomix !
    Saupoudrez la pâte de 2 grandes cuillères de farine et laissez lever couvert 2 heures.
  • Etape 5 - Pain sans pétrissage, version Thermomix !
    Préchauffez le four à 240°.
  • Etape 6 - Pain sans pétrissage, version Thermomix !
    Laissez cuire 20 minutes environ.
  • Sortez et laissez refroidir sur une plaque.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 224g
Calories: 453Kcal
  • Glucides: 89.6g
  • Lipides: 1.4g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Pain sans pétrissage, version Thermomix !, photo 1Pain sans pétrissage, version Thermomix !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:






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