Ptitchef

Petits pains à la semoule extra fine

Autre
6 parts
20 min
20 min
moyen
284 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.16 (0.36€/part)

Préparation

  • Pour cette recette j'ai ressorti ma MAP donc gain de temps et pâte pétrit comme il faut :)
    Mettre dans un premier temps tous les liquides (eau, huile, lait) et ajouter les solides (semoule, farine, levure, sel, sucre). Lancer le programme pâte, laisser reposer dans la MAP pendant 15 minutes.
    Dégazer la pâte sur un plan de travail fariné. formez 10 boules de pâte et confectionner des petits boudins de pâte que vous enreoulerez en petite couronne (ou dans d'autres formes).
    Déposez sur une plaque de cuisson et laissez poser 1 heure.
    Enfournez à 220°C pendant 15-20 minutes. Le dessus doit être bien doré.

    Ces petits pains ont accompagné le délicieux tajine kefta-oeufs. Je publierais cette recette plus tard.
    Bon appétit !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)
Calories: 283Kcal
  • Glucides: 36.1g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

celtia, 01/03/2013

J'ai dèja essayé ce genre de recette, c'est juste bon

(0) (0) Signaler
08/02/2013

Excellente recette - merci Houria

(0) (0) Signaler
23/01/2013

Hmm

(0) (0) Signaler
lalla, 19/11/2011

J'adore... et ils accompagnent aussi bien d'autres plats

(0) (0) Signaler

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