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Hachis de semoule

Plat
4 parts
20 min
20 min
moyen
328 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 grand verre de semoule

1 poivron vert

350 g de viande hachée

4 oignons nouveaux

2 gousses d'ail

quelques brins de coriandre

1 pincée de cumin

1 petite pincée de piment de cayenne

sel

poivre

gruyère râpé

Préparation

  • Faites cuire la semoule selon les indications. Réservez.

    Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir les oignons ainsi que le poivron émincés. Au bout de 4-5 min, y ajouter la viande hachée. Y mettre les assaisonnements, ail,coriandre ciselée, piment, cumin, sel, poivre. laissez cuire encore quelques minutes.

    Lorsque la semoule est prête, y déposer une première couche, à l'aide d'un emporte pièce, ajoutez une couche de la préparation à la viande et de nouveaux une autre couche de semoule.

    Recouvrez le tout de gruyère râpé et enfournez le tout (avec l'emporte pièce) dans le four préchauffé à 180°C pendant 12 min puis en position grill pendant 5 min à 200°C.

    Une fois sorti du four, retirer les emportes pièces, servez avec une salade et dégustez sans vous brûler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 228g
Calories: 328Kcal
  • Glucides: 19.8g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 28.8g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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