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Khobz dar "pain fait maison" semoule et farine

Autre
5 parts
20 min
35 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans une cuve ou pétrin, puis ramasser la pâte en y ajouter progressivement de l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte
    maniable.
    Pétrir pendant 10 minutes.
    Et laisser reposer.
  • Dégazer la pâte et pétrir pendant 15 minutes.
  • Huiler 2 plateaux ou plus, diviser la pâte en 2 ou plus de boules, puis
    aplatir dans les plateaux et laisser reposer pendant 20 minutes, le temps de faire chauffer le four a 180 degrés Celsius, 350 degrés Fahrenheit.
  • Dorer avec l’œuf et garnir avec les grains de sésame et de nigelle.
  • Mettre au four jusqu'à obtention d'une couleur dorée.
    Laisser pendant 35 minutes.


Photos

Khobz dar Pain Fait Maison Semoule et Farine, photo 1
Khobz dar Pain Fait Maison Semoule et Farine, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

16/12/2013

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

(0) (0) Signaler
02/12/2013

Excelent

(0) (0) Signaler
13/02/2013

Dommage qu'il n'y soit pas mentionné le temps de repos..

(0) (0) Signaler
11/01/2013

BELLES IMAGES

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