Petits Pains Croustillants et divinement Moelleux

Name: Petits pains croustillants et divinement moelleux
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 ml d'eau; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 300 g de farine blanche; 1,5 cuillère à café de levure

La texture du petit pain est unique et laisse place à l imagination. Plusieurs ingrédients pourraient être mélangés et les recettes seraient toutes meilleures une que l’autre. Un petit pain versatile! Idéal pour le petit déjeuner et pour le goûter de vos enfants. Un vrai délice! À servir absolument avec du Nutella, ou beaucoup de chocolat en coulis ou peu importe, parce que les brioches ne sont vraiment pas assez sucrées.

Autre

5 parts

30 min

15 min

facile

239 Kcal

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18

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Ingrédients

150 ml d'eau
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
300 g de farine blanche
1,5 cuillère à café de levure

Coût estimé: 0.4€ (0.08€/part)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme "Pâte levée".
Diviser le pâton en morceaux d'environ 60 g.
Faire des petites boules de pâte. Les déposer sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé.
Faire lever encore 30 minutes.
Vaporiser un peu d'eau salée sur les petits pains. Cuire au four préchauffé à 220°c pendant une quinzaine de minutes

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