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Petits pains au lait express
Petits Pains au Lait Express
Savoureux et facile à faire!
Ingrédients
8
Coût estimé: 1.25Euros€ (0.16€/part)
Préparation
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Porter le lait à ébullition. Ajouter le sucre, le sel et le beurre.
Laisser tiédir.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
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Verser la farine dans un plat et y faire une fontaine. Verser le lait et la levure dans la fontaine.
Ajouter l’œuf battu, et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
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Faire des petites boules avec la pâte environ 40 gr de pâte par boule, déposer sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé.
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Laisser lever 30 minutes dans un endroit tiède.
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Badigeonner chaque boule avec de la dorure.
Cuire au four préchauffé à 200°c pendant 10 minutes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)
Calories: 221Kcal
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Glucides: 31.4g
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Lipides: 7.7g
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Gras sat.: 4.6g
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Protéines: 5.6g
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Fibres: 1.5g
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Sucre: 5.5g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
8
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
Simple et très bon. J'ai ajouté un peu plus de farine que sur la recette.
Recette simple, rapide et excellente !
J’ai mis le sucre car c’était pour le goûter ;p
Et j’ai simplement badigeonné du lait au pinceau (pas de jaune d’œuf) avant d’enfourner.
Justes parfaits !
Très bon et moelleux! La prochaine fois je ne mettrai pas la dorure. J’ai divisé en 8 et c’est vrai que ça fait de bons burgers.
Super Je l'ai testé ce matin, les pains sont extras moelleux. J'ai fait des minis burgers avec :-)
Merci pour cette recette