Faire fondre le chocolat, et y ajouter le tofu soyeux. Bien mélanger.
Ajouter ensuite le sucre, la vanille et le lait d'amande. Bien mélanger. Finir par ajouter la farine et la levure, et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Tapisser le moule de papier sulfurisé (ne pas le beurrer, puisqu'on n'utilise pas de produits laitiers). Y verser la préparation et égaliser.
Mettre à cuire 25 minutes à 180°C.
Et voilà, votre brownie vegan est prêt !
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C'est quoi un végétalien ? c'est tout simplement une personne qui exclut de son alimentation tout produit issus du monde animal. Exit donc la chair animale mais également les oeufs ou encore les produits laitiers.
Version sans gluten : remplacez la farine par de la maïzena !
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (86g)
Calories:247Kcal
Glucides:35.1g
Lipides:8.3g
Gras sat.:3.9g
Protéines:6.3g
Fibres:2.3g
Sucre:21.7g
ProPoints:7
SmartPoints:11
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
Bonjour les 247 Kcal c est pour 100gr ou tout le gateau ?
Réponse:
Bonjour,
Les 247 Kcal correspondent à une portion de gâteau, c'est à dire 86 grammes !
Commentaires des membres:
Nathalie,
24/11/2017
Un gâteau délicieux tel quel, sauf que n'ayant pas de lait d'amande j'ai remplacé par du lait de soja, et puis j'ai mis de la poudre d'amande... La prochaine fois, je rajouterai des cerneaux de noix... Merci pour cette recette simple à réaliser, mais qui comble les gourmands que nous sommes !
Ptitchef.com
Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile!
Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple!
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Commentaires des membres:
Un gâteau délicieux tel quel, sauf que n'ayant pas de lait d'amande j'ai remplacé par du lait de soja, et puis j'ai mis de la poudre d'amande... La prochaine fois, je rajouterai des cerneaux de noix...
Merci pour cette recette simple à réaliser, mais qui comble les gourmands que nous sommes !