Gratin de coquillettes cuites au lait entier

Ingrédients

• 400 g de coquilettes
• 1 l de lait entier
• 2 oeufs
• 15 cl de crème liquide
• 1 feuille de laurier
• 1 oignon
• 1 poivron
• 2 tranches de jambon
• 3 bonnes poignées de champignons de Paris surgelés
• Sel, poivre