Ptitchef

Sablés express au fromage

Apéritif
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Râper du fromage dans le mixer et ai rajouter le même volume de chapelure de pain. Un coup de lame, 2 œufs pour y apporter du liant et cela suffit. Il faut tester, et ma méthode préférée est de tenter d'amalgamer la pâte obtenue... sinon il faut rajouter 1 œuf.
    Le fromage contient suffisamment de matières grasses, nul besoin d'huile ou de beurre.

    Roulé la pâte [ un peu friable ] en boudins que l'on tronçonne. Quelques gouttes d'huile d'olive, un nuage de fleur de sel et une volée d'herbes de Provence parachèvent ces biscuits express.

    15 minutes au four chaud... et cela a croustillé en diable !

Photos

Sablés express au fromage, photo 1
Sablés express au fromage, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Sablés viennois au cacao
Sablés viennois au cacao
6 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Sablés sapins de Noël
Sablés sapins de Noël
8 parts
1h35m
facile
2.3 / 5
Recette Sablés apéro fromage-oliverte
Sablés apéro fromage-oliverte
3 parts
32 min
facile
5 / 5
Recette Sablés au fromage
Sablés au fromage
6 parts
30 min
moyen
4 / 5

Recettes

A lire également

15 types de recettes pour un café gourmand15 types de recettes pour un café gourmandNos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / caféNos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / caféPour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez