Couper le chou en 4, le rincer et le faire blanchir quelques minutes dans l'eau bouillante. Égoutter et rincer à l'eau froide.
Dans une cocotte minute, faire revenir l'oignon émincé et les lardons dans un filet d'huile de tournesol. Déposer les saucisses et faire revenir rapidement.
Verser un peu de vin blanc et laisser l'alcool s'évaporer. Ajouter ensuite les pommes de terre coupées en morceaux puis le chou.
Couvrir d'eau, fermer la cocotte minuter et cuire environ 30 minutes.
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Zoom sur 6 variétés de choux
Une maman a trouvé LA solution pour varier les repas de ses enfants
Commentaires des membres:
Tres bonne potee et en plus cela fait une soupe delicieuse avec des croutons maison un regal
Facil peu honnerux et tres bon.
Assez bien et facile commentaire:
Il fraudais mettre un peu de lard
Ça à l'air simple à faire et ça donne envie d'essayer, je le teste aujourd'hui!
Sec archi nul