Rôti de palette à la bruschetta

Ingrédients

• 1 sachet de soupe à l'oignon
• Une bonne rasade de sirop d'érable
• Une dizaine de feuilles de basilic fraîches entières
• Moutarde moulu
• 1/2 tasse de jus d'orange
• Poudre d'ail
• 1 tasse à 1 1/2 tasse de bruschetta maison (voir recette plus bas)

Buschetta maison:

• 1 petit panier de mini tomates, coupées en deux
• 1/4 tasse d'huile d'olive
• 2 cuillères à thé de vinaigre balsamique
• 1 oignon vert haché
• 1 grosse cuillère à soupe de basilic frais haché
• 2 cuillères à thé de thym séché
• Poivre
• sel