Rouelle de cochon moutardée à la mijo .

Ingrédients

• 1 rouelle de jambon
• 3 poireaux
• 2 carottes
• 1 boite de tomates concassées
• 7-8 champignons de paris
• 6 pommes de terre
• 1 verre de vin blanc
• sel, poivre, thym, laurier

Préparation

• Couper les poireaux en rondelles, les carottes en bâtonnets, les champi en lamelles, les pommes de terre en quartiers, verser dans la mijoteuse, saler, poivrer.
• Badigeonner la rouelle de moutarde, saler et poivrer légèrement.
• Verser la boite de tomates concassées, et le verre de vin blanc. Ajouter le thym et le laurier.
• Fermer le couvercle de la mijoteuse et lancer en position haute pour 6 heures.

Questions

Photos des membres