Ptitchef

Burgers de porc haché façon côtes levées sucrées

Plat
6 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mettre la viande et la chapelure dans un bol.
  • Dans un autre bol, bien mélanger le ketchup, la sauce teriyaki, le consommé, le miel, la sauce Worcestershire, les oignons déshydratés, le Tabasco, les épices, les sel, le poivre et l'ail.
  • Verser sur la viande et bien amalgamer le tout avec les mains.
  • Façonner 6 belles grosses galettes.
  • Préchauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux.
  • Cuire les galettes de 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la chair ne soit plus rosée. Retirer du feu.
  • Préchauffer un grille-sandwiches.
    Badigeonner un côté des pains avec un peu de beurre.
  • Déposer les galettes de viande dans les pains, côté beurré vers l'extérieur.
  • Cuire dans le grille-sandwiches de 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les pains soient colorés.
  • Servir immédiatement.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

claudie_p2013
claudie_p2013, 02/12/2013

Excellente recette! Approuvé par nos petits difficiles de la garderie!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Burgers à la moutarde de dijon
Burgers à la moutarde de dijon
4 parts
18 min
facile
Recette Burgers de porc version hot dog
Burgers de porc version hot dog
5 parts
43 min
facile
3 / 5
Recette Burgers de porc barbecue et salade de chou
Burgers de porc barbecue et salade de chou
4 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Bœuf Stroganoff facile et rapide
Bœuf Stroganoff facile et rapide
4 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Steak tartare de bœuf
Steak tartare de bœuf
3 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Sandwich de croissant façon brunch
Sandwich de croissant façon brunch
2 parts
10 min
facile

Recettes

A lire également

Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les côtes de porc? Comment cuisiner les côtes de porc?

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez