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Côtes de porc à la sicilienne

Plat
2 parts
12 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 côtes de porc

1 grosse tomate

moutarde au miel

vinaigre balsamique (ou toutes autres moutardes)

lamelles de comté

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Disposer les côtes de porc dans un plat allant au four huilé.
  • Les badigeonner de moutarde puis les recouvrir de lamelles de tomates épaisses.
  • Recouvrir le tout de lamelles de comté coupées finement.
  • Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 210°C.
  • Servir accompagné de pâtes fraîches, de riz ou de pommes de terre.
L Lolo et sa Tambouille!

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge





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