Ptitchef

Roulés de porc haché

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Commencez par ôtez la croute du pain de mie, coupez les tranches en petits cubes.
  • Placez les dans un bol et versez le lait dessus, laissez reposez quelques minutes et égouttez.
  • Maintenant hachés le porc, ainsi que l'oignon, placez le tout dans un saladier.
  • Ajoutez le pain, le bouillon, le poivre et mélangez bien.
  • Divisez ensuite la préparation en quatre part égales.
  • Puis roulez les légèrement, afin d'obtenir des rouleaux d'environ 7 cm de long.
  • Enveloppez-les dans 2 tranches de poitrine de porc.
  • Dans une sauteuse, faites dorer les rouleaux pendant environ 12 minutes.
  • Réservez au chaud, retirez le gras de la poêle, déglacez avec le yaourt, liez avec la maïzena dilué dans un peu d'eau.
  • Mélangez bien et versez sur les roulés de porc, vous n'avez plus qu'a servir accompagnez de petit pois pas exemple.

Vous allez aimer

YouTube

M Ma boite a recettes. - Accueil

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Roulés de boeuf au fromage.
Roulés de boeuf au fromage.
4 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic
Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic
8 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
8 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Roulés de saumon au chèvre et asperges
Roulés de saumon au chèvre et asperges
8 parts
20 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez