Crème de Camembert au Cidre

Name: Crème de camembert au cidre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Camembert; 1 bouquet de persil plat; 50 cl de crème liquide; 1 petit verre de cidre brut; poivre

Voici une recette très riche en goût, "testez et savourez".

Autre

4 parts

10 min

30 min

facile

573 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
14

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Ingrédients

1 Camembert
1 bouquet de persil plat
50 cl de crème liquide
1 petit verre de cidre brut
poivre

Coût estimé: 4.83€ (1.21€/part)

Préparation

Écroûter le Camembert.
Le couper en morceaux.
Verser la crème et le cidre dans une casserole.
Faire chauffer à feu doux.
Ajouter les morceaux de camembert et le persil plat coupé.
Poivrer.
Faire cuire pendant environ 30 minutes en remuant doucement de temps en temps.
Passer le contenu de la casserole dans un mixeur.
Poivrer encore un peu.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 573Kcal

Glucides: 4.8g
Lipides: 53g
Gras sat.: 36.9g
Protéines: 16.9g
Fibres: 0.4g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 16
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (228g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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