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Crème de camembert au cidre

Autre
4 parts
10 min
30 min
facile
573 Kcal
Voici une recette très riche en goût, "testez et savourez".

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 bouquet de persil plat

50 cl de crème liquide

1 petit verre de cidre brut

Préparation

  • Écroûter le Camembert.
    Le couper en morceaux.
  • Verser la crème et le cidre dans une casserole.
  • Faire chauffer à feu doux.
    Ajouter les morceaux de camembert et le persil plat coupé.
    Poivrer.
  • Faire cuire pendant environ 30 minutes en remuant doucement de temps en temps.
  • Passer le contenu de la casserole dans un mixeur.
  • Poivrer encore un peu.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 228g
Calories: 573Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 53g
  • Gras sat.: 36.9g
  • Protéines: 16.9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc

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