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Moelleux au cidre, coeur camembert

Entrée
6 parts
15 min
20 min
facile
251 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 210° C.
    Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le beurre coupé en morceaux.
  • Ajouter le gruyère râpé et mélanger rapidement pour le faire fondre. Verser le cidre et bien mélanger à nouveau.
  • Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Verser progressivement la farine et fouetter vigoureusement à l’aide d’une fourchette.
  • Ajouter le contenu de la casserole dans le saladier et bien mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.
  • Couper le 1/2 camembert en 6 parts. Répartir la préparation dans 6 moules et déposer 1 part de fromage au centre de chacun.
  • Enfourner et faire cuire 20 petites minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Moelleux au cidre, coeur camembert, photo 1
Moelleux au cidre, coeur camembert, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Vouvray Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




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21/10/2018

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