Tartiflette roulée, camembert et tomates confites

Name: Tartiflette roulée, camembert et tomates confites
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tranches de jambon; 600 g de pommes de terre (poids une fois épluchées); 100 g de gruyère; 2 oignons; 6 oeufs; 1 petit Reblochon; ½ camembert; 100 g de tomates cerises confites (ou 6 pétales de tomates séchées); Sel, poivre, piment d'Espelette

Plat

facile

55 min

Ingrédients

Pour 4 personnes :

4 tranches de jambon
600 g de pommes de terre (poids une fois épluchées)
100 g de gruyère
2 oignons
6 oeufs
1 petit Reblochon
½ camembert
100 g de tomates cerises confites (ou 6 pétales de tomates séchées)
Sel, poivre, piment d'Espelette

Vous allez aimer

Tartiflette savoyarde traditionnelle

Préparation

Préparation20 min

Cuisson35 min

Râper les pommes de terre, comme des carottes, ainsi que les oignons.
Battre les oeufs en omelette, les mélanger aux pommes de terre râpées.
Ajouter les tomates confites, le gruyère, le sel, le poivre, un peu de piment, bien mélanger.
Couler soit sur un tapis en silicone à rebords, soit sur une plaque de cuisson à rebords recouverte de papier sulfurisé.
Cuire Th 7 pendant 30 à 40 minutes.
Dès la sortie du four, démouler la plaque en la retournant sur une feuille de silicone.
Disposer le jambon dessus, puis le fromage en lamelles, et rouler la plaque sur elle même. Pour finir, l'enrouler dans la feuille de silicone pour quelques minutes, le temps que le fromage fonde.
Servir tout de suite, la découpe en tranches est très facile !

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Sorcilili

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

4/5, 2 votes