Ptitchef

Quiche "tartiflette"

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
811 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire précuire les pommes de terre,étaler la pâte,émincer l'oignon en petit morceaux.
  • Etaler une couche de pommes de terre,mettre ensuite des oignons,75 g de carré de jambon,et la moitié du fromage coupé en fines lamelles.
  • Recommencer pommes de terre,oignons ,jambon et terminer par le fromage.
  • Verser le vin blanc sur toute la quiche,puis battre la crème fraîche,le sel et le poivre et verser dessus.
  • Mettre au four thermostat °6 pendant 1/2 heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (363g)
Calories: 811Kcal
  • Glucides: 56.9g
  • Lipides: 46.9g
  • Gras sat.: 23.9g
  • Protéines: 35.4g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 28
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge



Commentaires des membres:

christian_r2016
christian_r2016, 30/12/2017

Pas de fromage à tartiflette, c'est une honte !!! Reblochon et rien d'autre !

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