Ptitchef

Moelleux au chèvre , coeur miel

Apéritif
4 parts
10 min
20 min
facile
169 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de fromage de chèvre

30 g de gruyère

30 g de beurre

20 cl de lait

Préparation

  • Chauffer le tout pour faire fondre l'ensemble.
  • Fouetter 3 œufs en omelette, verser 60 g de farine de campagne.
  • Ajouter à l'appareil, verser dans les moules et déposer au centre 1 cuillère à café de miel liquide ou un proutt.
  • Penser à mettre du sel de Gérande dessus et enfourner pour 15 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)
Calories: 169Kcal
  • Glucides: 3.1g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Sophie, 21/01/2018

Les moelleux sont creux, le miel brule dans le fond, et le gout est plat

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