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Graines de chia parfumées au lait de coco, mangue et framboises

Dessert
3 parts
10 min
facile
179 Kcal
Trop rafraîchissant et trop bon!

Ingrédients

3

Pour la déco:

Matériel

  • 4 verrines
  • un bol
  • un mixer plongeant

Préparation

  • Etape 1 - Graines de chia parfumées au lait de coco, mangue et framboises
    Quelques heures avant, mélanger les graines de chia dans le lait de coco, réserver au frigo.
    Peler la mangue et la couper en dés.
    Dans un bol haut, placer les dés de mangue, le sirop de gingembre et le jus de citron et mixer le tout.
  • Verser la purée de mangue dans le fond des 4 coupes. Réserver au frigo.
    Lorsque les graines de chia auront gonflé, les répartir dans les coupes, sur la purée de mangue.
  • Décorer avec quelques framboises.
    Ajouter un peu de coulis de fruits rouges.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Calories: 179Kcal
  • Glucides: 28.4g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 26.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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