Ptitchef

Mousse mangue et lait de coco

Les invités arrivent ce soir,ce petit dessert sera très vite réalisé pour finir un repas estival.

Dessert
2 parts
15 min
facile
801 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 12.04 (6.02€/part)

Préparation

  • Épluchez les mangues, coupez-les en deux, ôtez les noyaux. Mixez la chair.
  • Incorporez le lait de coco et la crème fraîche.
    Mélangez bien.
  • Ajoutez la gélatine en poudre.
  • Mettez dans des ramequins et réfrigérez pendant au moins deux heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (613g)
Calories: 801Kcal
  • Glucides: 60g
  • Lipides: 42.1g
  • Gras sat.: 29.6g
  • Protéines: 40.1g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 57.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 35
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Mousse mangue et lait de coco
Mousse mangue et lait de coco - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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