Ptitchef

Graines de chia façon tapioca

Autre
2 parts
10 min
5 min
facile
421 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.68 (0.84€/part)

Préparation

  • Bien mélanger les graines de chia dans le lait, elle - commenceront assez rapidement à gonfler.
  • Alors il faudra continuer de brasser toutes les 2-3 minutes au début.
  • Une fois que le "tapioca" commence à épaissir, laisser reposer à température de la pièce une quinzaine de minutes.
  • Si la texture est encore trop liquide, laisser gonfler encore quelques minutes.
  • Sucrer au goût, garnir de fruits si on le désire, et déguster.
  • Si on veut préparer le tapioca à l'avance, on peut le mettre au frigo quand il aura commencé à gonfler.
  • Il suffit de brasser un peu avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 420Kcal
  • Glucides: 50.9g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 18.3g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 42.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

18/11/2013

J'ai bien aimé

(0) (0) Signaler
20/10/2012

Excellent merci

(0) (0) Signaler
20/02/2012

Je decouvre le chia pour la premiere fois et j'adore,je viens de deguster : graines de chia facon tapioca et maintenant je vais utiliser cette graine partout ou la cuisine me le permet. Guy aux USA

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