Dans le bol du TM Mélangez le jus d'orange et l'agar agar et régler 8 minutes à 100° VIT 3 et cela doit commencer à bouillir.
Ajoutez les yaourts et mélanger 20 secondes VIT 6.
Versez dans 6 petits moules en silicone puis laissez refroidir au frigo au moins 2 heures.
Faire éventuellement une sauce au chocolat qui accompagnera ce petit dessert mais juste avant de servir.
Sauce chocolat : Faire bouillir la crème fraîche au four micro-ondes et ajouter le chocolat pâtissier. Bien mélanger avec une cuillère en bois ou simplement faire fondre du chocolat avec un peu de lait.
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Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez
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Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences!
