Panna cotta légère

Name: Panna cotta légère
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 300 g de jus de fruits; 2 yaourts à 0%; 2 g d'agar agar; 4 carrés de chocolat pâtissier; 3 à 4 CS de crème légère; ou un peu de lait tout simplement

C'est léger et c'est BON !...

Dessert

6 parts

10 min

8 min

facile

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Ingrédients

Pour 6 panna cotta:

300 g de jus de fruits
2 yaourts à 0%
2 g d'agar agar

Sauce au chocolat :

4 carrés de chocolat pâtissier
3 à 4 CS de crème légère
ou un peu de lait tout simplement

Préparation

Dans le bol du TM
Mélangez le jus d'orange et l'agar agar et régler 8 minutes à 100° VIT 3 et cela doit commencer à bouillir.
Ajoutez les yaourts et mélanger 20 secondes VIT 6.
Versez dans 6 petits moules en silicone puis laissez refroidir au frigo au moins 2 heures.
Faire éventuellement une sauce au chocolat qui accompagnera ce petit dessert mais juste avant de servir.
Sauce chocolat :
Faire bouillir la crème fraîche au four micro-ondes et ajouter le chocolat pâtissier.
Bien mélanger avec une cuillère en bois ou simplement faire fondre du chocolat avec un peu de lait.

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