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Recette de panna cotta
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Panna cotta légère
Panna cotta légère
C'est léger et c'est BON !...
Préparation
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Dans le bol du TM
Mélangez le jus d'orange et l'agar agar et régler 8 minutes à 100° VIT 3 et cela doit commencer à bouillir.
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Ajoutez les yaourts et mélanger 20 secondes VIT 6.
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Versez dans 6 petits moules en silicone puis laissez refroidir au frigo au moins 2 heures.
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Faire éventuellement une sauce au chocolat qui accompagnera ce petit dessert mais juste avant de servir.
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Sauce chocolat :
Faire bouillir la crème fraîche au four micro-ondes et ajouter le chocolat pâtissier.
Bien mélanger avec une cuillère en bois ou simplement faire fondre du chocolat avec un peu de lait.
A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...
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