Ptitchef

Mousse de framboise au lait concentré

Dessert
2 parts
10 min
facile
320 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 boîte de lait concentré entier non sucré, soit 170 g

180 g de framboises

30 g de sucre

1 trait de citron vert

Préparation

  • Commencer par placer le lait concentré au congélateur pendant une vingtaine de minutes.
  • Passer ensuite au mixeur les framboises avec le sucre et le citron.
    Passer au chinois.
  • Monter ensuite le lait au batteur pour obtenir une belle consistance mousseuse.
  • Mélanger délicatement le coulis de framboises dedans et placer au frais une bonne heure.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 265g
Calories: 320Kcal
  • Glucides: 45.8g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 30g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc





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