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Mousse de framboise au lait concentré

Name: Mousse de framboise au lait concentré
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de lait concentré entier non sucré, soit 170 g; 180 g de framboises; 30 g de sucre; 1 trait de citron vert

Dessert

2 parts

10 min

facile

144 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
26

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Ingrédients

1 boîte de lait concentré entier non sucré, soit 170 g
180 g de framboises
30 g de sucre
1 trait de citron vert

Coût estimé: 2.76€ (1.38€/part)

Préparation

Commencer par placer le lait concentré au congélateur pendant une vingtaine de minutes.
Passer ensuite au mixeur les framboises avec le sucre et le citron.
Passer au chinois.
Monter ensuite le lait au batteur pour obtenir une belle consistance mousseuse.
Mélanger délicatement le coulis de framboises dedans et placer au frais une bonne heure.

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