Ptitchef

Café dalgona - mousse de café au lait

Goûter
2 parts
5 min
facile
45 Kcal
Vous avez certainement entendu parler du "Café Dalgona" ces derniers jours ! Cette mousse au café hyper facile et express à faire ! Pour cela, vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients : du café soluble, du sucre blanc et de l'eau chaude. Pour la préparation, on vous laisse regarder nos étapes expliquées pas à pas et illustrées de photos + vidéo. Quelque chose nous dit que vous allez vous régaler pour le goûter :-)

Video

YouTube

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Café dalgona - mousse de café au lait
    Mettre le café, le sucre et l'eau chaude dans un bol. Monter le tout avec un batteur électrique. Vous obtiendrez une mousse dense et crémeuse.
  • Etape 2 - Café dalgona - mousse de café au lait
    Mettre des glaçons dans un verre. Ajouter le lait (la quantité que vous voulez).
  • Etape 3 - Café dalgona - mousse de café au lait
    Enfin, ajouter la mousse de café sur le dessus. C'est prêt !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Calories: 44Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Café dalgona - mousse de café au lait, photo 1
Café dalgona - mousse de café au lait, photo 2
Café dalgona - mousse de café au lait, photo 3
Café dalgona - mousse de café au lait, photo 4
Café dalgona - mousse de café au lait, photo 5
Café dalgona - mousse de café au lait, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Claudine, 20/06/2020

J'ai réalisé cette recette mais à la place du lait (mon mari n'aime pas le lait) je l'ai faite avec du café et elle a été très appréciée. Je reçois cette semaine et je pense que je vais épater mes invités.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Super idée :-)

leroiducafe
leroiducafe, 22/04/2021

Wooo cette mousse de café, ça a l'air délicieuuux, je pense que je vais tester, mais avec du lait d'amande ^^

(1) (0) Signaler
poshposh, 18/06/2020

Il existe des petits batteurs spéciaux pour faire mousser le lait TRES PRATIQUE pour les petites quantités

(2) (2) Signaler
djouar, 18/06/2020

Ça à l'air vraiment délicieux. Merci. Je vais me faire

(2) (2) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Café glacé banane et lait de coco
Café glacé banane et lait de coco
2 parts
10 min
facile
Recette Café latte glacé
Café latte glacé
2 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
5 parts
2 h 20 m
facile
4.4 / 5
Recette Café glacé à la vietnamienne
Café glacé à la vietnamienne
1 parts
6 min
facile
5 / 5
Recette Mousse de café express - 3 ingrédients
Mousse de café express - 3 ingrédients
2 parts
10 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! 15 recettes faciles au lait concentré 15 recettes faciles au lait concentré

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez