Ptitchef

Gâteau de paille d'or à la framboise

Dessert
3 parts
15 min
moyen
84 Kcal
Un gâteau léger et facile, un régal !

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 paquet de Paille d'Or framboises,

100g de mascarpone,

100g de fruits rouges,

1 blanc d'oeufs,

20g de sucre,

2 carrés de chocolat blanc

Préparation

  • Mélanger le mascarpone, les fruits rouges et le sucre.
  • Battez le blanc d'oeufs en neige que vous intégrerez délicatement au mélange.
  • Faites fondre le chocolat blanc. A l'aide d'un pinceau, recouvrez l'une des faces des Paille d'Or avec le chocolat blanc fondu (c'est cette face qui devra être en contact avec la préparation).
  • Intercalez les Paille d'Or et la préparation sur 2 étages et recouvrez les côtés et le dessus de la préparation avec d'autres Pailles d'Or.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories: 84Kcal
  • Glucides: 13.5g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 13.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:

Merci pour cette recette mais ou trouver les biscuits?? j'a

Réponse:

Dans toutes les grandes surfaces

Bonsoir je voudrais savoir pour les fruits rouges c est en conserve , congelé ou naturel? merci

Réponse:

Les fruits frais c'est le mieux mais j'en avais pas et j'ai fait avec des framboises congelées




Commentaires des membres (41):

genevieve_c2015
genevieve_c2015, 27/04/2015

Très facile à faire et très bon , je les fait hier > un délice bien frais. Geneviève

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21/08/2013

Salut chef ca va merci bcp pour voutr recette merci merci merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
27/12/2013

Je v essayer

(0) (0) Signaler
17/10/2013

Bon mais un peu trop doux à mon goût viviane

(0) (0) Signaler
memi17
memi17, 19/09/2013

Je vais le faire se weekend

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neptuna, 27/08/2013

Sa donne envie de la réaliser

(0) (0) Signaler
27/07/2013

Excellent et très facile à faire

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Palaisdeslys, 26/07/2013

Super ! je vais réaliser cette recette pour dimanche.

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dede58, 26/07/2013

C
ca donne envie d en faire

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jessi18, 26/07/2013

Rapide a faire et belle présentation donne envie de gouter

(0) (0) Signaler

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