Tartiflette revisité en papillote.

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Un classique revisité!

Ingrédients:

2 pommes de terre
1 oignon
de la tome de brebis de 6 mois d'âge
des lardons fumé
20 cl de crème de soja
Poivre.

Préparation:

Dans une poêle, faîtes revenir les lardons avec l'oignon émincé. Pendant ce temps, épluchez et coupez en rondelle vos pommes de terre et disposez les dans les papillotes.

Ajoutez la crème de soja aux lardons / oignons et laissez mijoter quelques minutes. Poivrez.

Versez la préparation sur les pommes de terre et recouvrez avec la tome de brebis coupée en tranche.

Enfournez à 180 pendant 40 - 45 minutes. Vérifiez la cuisson des pommes de terre afin de dégustez.





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