Ptitchef

Mini cocottes de moelleux au chocolat coeur coulant

Dessert
4 parts
20 min
10 min
facile
501 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Ingrédients :

100 g de chocolat dessert

100 g de beurre salé

90 g de sucre


50 g de farine

Préparation

  • Cuisson : 10 min

    Four : 200°C

    Préparation :

    Préchauffez votre four à 200°C. Beurrez et farinez vos cocottes.
    Au bain-marie , faire fondre le beure et chocolat cassé en morceaux.
    Pendant ce temps, fouettez à l'aide d'un fouet éléctrique le sucre et les oeufs. Comptez 5 bonnes minutes afin d'obtenir un appareil mousseux et aéré.
    Incorporez délicatement le chocolat fondu puis ajoutez tout aussi doucement la farine en pluie fine.
    Verser la préparation dans vos cocottes.
    Cuisez vos cocottes 10 min et pas plus. Servez tiède.

    Bonne dégustation.....

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 501Kcal
  • Glucides: 45.2g
  • Lipides: 31.7g
  • Gras sat.: 19.3g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 32.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Mini cocottes de moelleux au chocolat coeur coulant, photo 1
Mini cocottes de moelleux au chocolat coeur coulant, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

zbida
zbida, 22/05/2013

Que de bonnes recettes!!!!! miam miam miam

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