Ptitchef

Croustade de munster au colombo en mini cocotte

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile
297 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.01 (0.75€/part)

Préparation

  • Coupez 3 feuilles de pâte filo en 4.
  • A l'aide d'un pinceau , beurrez chaque feuille.
  • Puis superposez en 3 par mini cocotte pour former un beau feuilletage croustillant.
  • Coupez le munster en tranches fines et répartissez le dans les 4 cocottes.
  • Poudrez de colombo, ajoutez 5 cl de crème liquide par cocotte.
  • Enfournez pour 10 minutes à 200°c.
  • Ssssssssservez dès la sortie du four sur un lit de choucroute au riesling.

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Egg boats au munster


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)
Calories: 297Kcal
  • Glucides: 14.4g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 16.6g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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